I disturbi del comportamento alimentare possono essere rappresentati principalmente in quattro differenti tipologie:
Uno degli aspetti che accomuna tutte queste problematiche è il rapporto con il cibo. In particolare la ricerca della forma fisica o di poter essere magri ed in forma a livello muscolare. La dieta può essere lo strumento per ottenere i risultati sperati. Ne esistono di ogni tipo, a base di qualsiasi cosa, il principio di base è di solito quello di introdurre meno calorie in modo da ridurre l’impatto delle stesse calorie e dimagrire. Questo tipologia di ragionamento è chiaramente errato, in quanto ognuno di noi immagazzina e brucia il cibo in maniera differente.
La dieta, così come le restrizioni alimentari, i digiuni, le abbuffate sono tutti aspetti che caratterizzano le varie tipologie di disturbi del comportamento alimentare. Nelle specifiche tipologie di disturbi approfondiremo proprio le caratteristiche e i criteri con le quali si differenziano.